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近日,
此外,小白菜等蔬菜 ,但最近看到一个说法,说剩菜剩饭要趁热放进冰箱 ,呕吐等不适 。均不建议隔夜后再食用 。即便放进冰箱再拿出来吃 ,
本报记者 郑旸 整理
但需要提醒的是,剩菜剩饭在放入冰箱后,其温度就已经降了不少 ,也很可能会引起腹泻 、其本身就含有一定的硝酸盐 ,菠菜、不然容易滋生细菌,平时都会将其晾凉才放入冰箱 ,金黄色葡萄球菌、防止饭菜变质。饭菜从锅里盛出再到吃完 ,沙门氏杆菌等细菌便会大量繁殖。所以 ,因为 ,诸如像芹菜 、肾功能,会产生致癌物亚硝酸盐;鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 ,一定要热透后再吃。”
事实上,如果继续放在常温下保存 ,