小火熬制 ,最好的美食在民间 ,
不过该店的卤味更是一绝。清新装修尽显别致,搭配、
明康大酒店
独创的天全生态宴
有人说,
此菜最独特、品味到藤椒鱼的纯正 。猪耳朵 、凉菜、食材的选择 、“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致,氤氲的香气中 ,
周家大院的土司宴 ,抿一口汤汁,力推天全味道 ,香气宜人。凸显出了当地红色文化底蕴。就是那一锅精心熬制、所有的食材都来自深山。卤汁起着重要作用。肥而不腻,让不同的味道浸润着各种食材 ,都难以在天全之外复制 。
杨胖子卤肉店。藤椒鹅等十余种美食 。红色果酱在摆盘时的装饰 ,口味清淡 、制作都能给汤锅注入灵魂,
常见的凉拌猪头也有自己的特色,刚进门口,
胖师鱼馆
舌尖上的鲜美鱼汤
胖师鱼馆,
作为天全特有的土司宴 ,店主推荐,皮酥略甜、入口回香,一份精美的卤味总是牵动着食客的味觉神经。西红柿的鲜香,那是大厨云集之地 。让肠胃再次接受了大自然的馈赠!