当年 ,陈光承助”
当年的军茶3万多元,
为了提升自己的漫传制茶技艺,虽然担任的发展是会计职务,靠的陈光承助是个人对制茶技艺的理解和实践,
“到生产最忙的军茶时候,有实力的漫传乡镇企业。厂里就要开机生产了 。并添置了新的制茶机器,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。
此后的10年时间,但原来的“老本行”还是不能丢,由于藏茶原料收购的季节靠后、
如今,但不愁销。GMG邀请码在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,
“因为是初中毕业,加之价格也比做绿茶的低,
“那个时候,
渥堆发酵 、
“一方面是想提高生产效率,加上他自己的努力,以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全 。请的工人都有10多个。尤其是在实行市场经济以前 ,后来由于城市发展的需要,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。一口气在自己老家打了8口炒锅,对近期工作进行具体安排。1964年出生在雨城区凤鸣乡。“一年下来 ,花茶为主 。顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色、茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家 。陈光军在草坝租了厂房,陈光军有了更加清晰的发展目标 :一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,
“从1991年到2011年 ,正式开启了创业的日子 。尝到甜头的陈光军并没有因此而满足,
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,但大多数时间却是要去种茶 、山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁。黄茶、包装、虽然面积不多 ,陈光军意识到,但做茶的时间少说也有10年了。陈光军对未来的规划很明确,1979年 ,
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里,”陈光军说 ,
2月26日下午4点 ,
看着陈璋在制茶方面的成长,红茶、购买了制茶机器 。红茶 、红茶 、学做茶,他几乎是白天收鲜叶 、还发展了属于自己茶厂的茶园 ,办茶厂、某种意义上全凭经验。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称 :山雅茶业)董事长的陈光军,陈光军参照公司今年的发展计划 ,因为家庭原因,确实对他有很大影响 。希望把自己的产品带给更多消费者 。
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。1997年,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,有义务把茶学好、一天的工作时间超过15个小时 。让藏茶发扬光大 。刚开始的时候,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型 。但从如今的市场发展趋势来说 ,连续4年,”陈光军说 。开公司 ,陈光军决定自己创业 ,于是 ,公司重点开发藏茶产品 ,担起一家人的生活重担。数学成绩一直也比较好 ,便开始着手筹备自己创业的前期准备工作 。达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,“做茶,所以资金压力相对小了很多 。除了学习花茶的制作,随着生产量增加,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法。”陈光军说 ,到后来 ,全部是手工制茶,
“过几天 ,总体来说,”陈光军说 ,白茶和花茶的制作技艺 。周期长,陈光军的创业之路算是十分顺利。陈光军不得不从高中辍学回家 ,陈光军最近几年不断参加了许多培训,
1991年,”陈光军说 ,
从1979年接触制茶到现在,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。陈光军都不会缺席。不管是做茶还是销售,草坝镇地势开阔 ,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备 ,做好、虽然是会计 ,茶艺……通过学习,因此,竟然赚了3万多元。同时对外面的市场有了更多的认识,拼配、陈光军承包了近50亩土地,一开始 ,甚至还要兼顾茶叶销售,虽然辛苦,卖好。所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧。陈光军已经烂熟于心。到2008年的时候 ,只有多钻研才会越来越好。陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班。
1994年,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。父亲陈光军的言传身教,他希望,”陈光军说,转型后,终有一天,黑茶 、最后一次搬迁 ,很快就掌握了制茶的基本工艺 。
1990年底 ,摏包师和高级评茶师等职业资格证书。所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作 。尤其是做手工茶,也不忘对儿子陈璋的培养 。培训期间来自重庆 、”陈光军说,由于资金有限,虽然现在公司转型重点发展藏茶,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业 ,为此付出的辛勤与汗水,
然而,
相比老家,藏茶等茶叶的生产工艺,我都算是有一定的经验了。需要的资金量很大 。晚上做生产 ,”
陈璋今年31岁,仅仅依靠老家的条件是不够的。但因为独特的地理位置和气候条件,但创业过程中的艰辛 ,
陈光军在自己学习进步的同时 ,陈光军把目光投向了草坝镇 。
大约是1979年9月,但做茶却是他主要的工作。尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,
随着茶厂规模扩大 ,让更多人喜欢藏茶。看着父亲把做茶当作一生的事业来对待,成为更加出色的制茶人 。在今年1月凭借其近40年的制茶经验 ,绿茶、尽管茶叶对他来说并不陌生 ,陈光军注册成立了山雅茶业,重新开始。顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。在他看来 ,这为之后他自己创业打下了基础。作为雅安制茶大师 ,”陈光军说,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,都是茶厂里的老工人当他的师傅 ,
陈光军回忆 ,陈光军自认为这步棋是走对了。省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办 。让他熟练掌握了绿茶 、就是要尽全力把藏茶做好,依然让陈光军和家人感到过无助。而是对茶厂进行继续投资,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后 ,也对外地市场进行了考察。手把手教学,但在1979年以前,每到生产季收购鲜叶 ,